Kalkunfrikadeller med kartofler og agurkesalat

Kylling

Kalkunfrikadeller med kartofler og agurkesalat

TidCa. 40 min.
Personer4
TypeKylling

Kalkunfrikadeller med kartofler og agurkesalat tager ca. 40 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer.

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Kalkunkød, hakket560 g
  • Æg1 stk.
  • Rasp40 g
  • Løg¾ stk.
  • Kartofler880 g
  • Agurk1 ¼ stk.

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Rør kalkunkød med æg, rasp, revet løg, salt og peber til en fars.
  2. 2Form frikadeller med en ske, og steg dem i lidt olie ved middelvarme 5-6 min. på hver side, til de er gennemstegte.
  3. 3Kog kartoflerne møre.
  4. 4Skær agurken i tynde skiver, og vend dem med lidt eddike, sukker og salt.
  5. 5Server frikadellerne med kartofler og agurkesalat.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Æg, Soja, Mælk, Sesam. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter