Burgere med sorte bønner

Vegetar

Burgere med sorte bønner

TidCa. 35 min.
Personer4
TypeVegetarisk

Burgere med sorte bønner tager ca. 35 minutter og er vegetarisk. Opskriften er skrevet til 4 personer.

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Sorte bønner (dåse)480 g
  • Rasp80 g
  • Æg1 stk.
  • Løg¾ stk.
  • Burgerboller4 stk.
  • Salat/iceberg½ stk.
  • Tomater200 g

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Skyl sorte bønner, og mos dem groft med en gaffel.
  2. 2Rør bønnerne med fintrevet løg, æg, rasp, salt og peber, og form det til bøffer.
  3. 3Steg bøfferne på en pande med olie i 4 min. på hver side, til de er sprøde.
  4. 4Lun burgerboller, og skær tomater i skiver.
  5. 5Saml burgerne med salat, tomater og bøf.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Æg, Soja, Mælk, Sesam. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter