Vegetar
Spanakopita – spinattærte i filodej med feta
TidCa. 55 min.
Personer4
TypeVegetarisk
Spanakopita – spinattærte i filodej med feta tager ca. 55 minutter og er vegetarisk. Opskriften er skrevet til 4 personer.
Lav madplanDet skal du bruge
- Filodej320 g
- Spinat (frost)600 g
- Fetaost240 g
- Æg4 stk.
- Løg1 stk.
- Smør60 g
- Agurk¾ stk.
- Tomater10 g
Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.
Sådan gør du
- 1Tænd ovnen på 190 °C varmluft. Lad frossen spinat tø op, og pres al væden ud.
- 2Hak løget fint, og svits det blødt i lidt smør. Bland det med spinat, smuldret fetaost og æg, og smag til med peber.
- 3Smør et ovnfast fad, og læg halvdelen af filodejarkene i, med lidt smeltet smør mellem hvert lag.
- 4Fordel spinatfyldet, og dæk med resten af filodejen. Pensl toppen med smør, og skær tærten i stykker med en skarp kniv.
- 5Bag spanakopitaen i 35-40 min., til den er gylden og sprød. Server med en salat af agurk og tomat.
Allergener
Kan indeholde: Gluten, Æg, Mælk. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.
