Gris
Porre- og skinketærte
TidCa. 55 min.
Personer4
TypeGris
Porre- og skinketærte tager ca. 55 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 52 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).
Lav madplanDet skal du bruge
- Porrer1 ½ stk.
- Skinkestrimler/-tern200 g
- Æg4 stk.
- Madlavningsfløde2 dl
- Hvedemel200 g
- Smør100 g
- Revet ost80 g
Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.
Sådan gør du
- 1Tænd ovnen på 200 °C.
- 2Smuldr smør og mel sammen, tilsæt en knivspids salt og 2–3 spsk. koldt vand, og saml dejen.
- 3Tryk dejen ud i en tærteform, og forbag den i 10 min.
- 4Skær porrerne i tynde ringe, og steg dem bløde med skinken i 5 min.
- 5Pisk æg og fløde sammen med salt og peber.
- 6Fordel porrer og skinke i tærtebunden, hæld æggemassen over, drys med revet ost, og bag tærten i ca. 30 min.
Allergener
Kan indeholde: Gluten, Æg, Soja, Mælk. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.
