Æggekage med kartofler og bacon

Gris

Æggekage med kartofler og bacon

TidCa. 30 min.
Personer4
TypeGris

Æggekage med kartofler og bacon tager ca. 30 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 38 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Æg8 stk.
  • Kartofler600 g
  • Bacon160 g
  • Porrer¾ stk.

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Kog kartoflerne møre i ca. 15 min., og skær dem i skiver.
  2. 2Skær porrerne i ringe, og steg dem med bacon på en stor pande i 5 min.
  3. 3Læg kartoflerne på panden.
  4. 4Pisk æggene med en skvæt vand, salt og peber, og hæld dem over.
  5. 5Lad æggekagen stivne under låg ved svag varme i 10–12 min.

Allergener

Kan indeholde: Æg. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter