Andebryst med ovnbagte rødbeder og gulerødder

Kylling

Andebryst med ovnbagte rødbeder og gulerødder

TidCa. 45 min.
Personer4
TypeKylling

Andebryst med ovnbagte rødbeder og gulerødder tager ca. 45 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 50 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Andebryst480 g
  • Rødbeder480 g
  • Gulerødder400 g
  • Kartofler600 g

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Tænd ovnen på 200 °C varmluft.
  2. 2Skræl rødbeder, gulerødder og kartofler, skær dem i både, vend med lidt olie, salt og peber, og bag i 35 min.
  3. 3Rids fedtlaget på andebrystet, og steg det med fedtsiden nedad på en kold pande i 8-10 min. Vend og steg 4-5 min. mere.
  4. 4Lad kødet hvile 5 min., og skær det i skiver.
  5. 5Server andebryst på de bagte grøntsager med stegefedtet.

Allergener

Ingen af ingredienserne er i vores oversigt markeret med de 14 EU-allergener. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter