Laksefrikadeller med kartofler og agurkesalat

Fisk

Laksefrikadeller med kartofler og agurkesalat

TidCa. 35 min.
Personer4
TypeFisk

Laksefrikadeller med kartofler og agurkesalat tager ca. 35 minutter og er en fiskeret. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 65 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Fiskefars600 g
  • Kartofler800 g
  • Agurk1 stk.

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Skræl kartoflerne, og kog dem i letsaltet vand i ca. 20 min.
  2. 2Skær agurken i tynde skiver, og vend dem med lidt eddike, sukker og salt til agurkesalat.
  3. 3Form fiskefarsen til frikadeller med en ske dyppet i vand.
  4. 4Steg dem i smør ved middel varme i 4–5 min. på hver side.
  5. 5Server med kartofler og agurkesalat.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Krebsdyr, Æg, Fisk, Mælk. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter