Hjemmelavede fiskefingre med kartofler og ærter

Fisk

Hjemmelavede fiskefingre med kartofler og ærter

TidCa. 35 min.
Personer4
TypeFisk

Hjemmelavede fiskefingre med kartofler og ærter tager ca. 35 minutter og er en fiskeret. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 90 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Sejfilet520 g
  • Rasp80 g
  • Æg1 ¼ stk.
  • Kartofler800 g
  • Ærter (frost)240 g

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Kog kartoflerne møre i letsaltet vand i ca. 20 min.
  2. 2Skær sejfileterne i fingertykke stykker, og krydr med salt.
  3. 3Vend fisken i sammenpisket æg og derefter i rasp.
  4. 4Steg fiskefingrene på en pande med olie i 2-3 min. på hver side, til de er gyldne og gennemstegte.
  5. 5Kog ærter i 2-3 min., og server det hele sammen.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Æg, Fisk, Soja, Mælk, Sesam. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter