Lun couscous med kikærter, squash og feta

Vegetar

Lun couscous med kikærter, squash og feta

TidCa. 25 min.
Personer4
TypeVegetarisk

Lun couscous med kikærter, squash og feta tager ca. 25 minutter og er vegetarisk. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 50 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Couscous280 g
  • Kikærter (dåse)320 g
  • Squash1 ¼ stk.
  • Peberfrugt1 stk.
  • Fetaost120 g
  • Citron¾ stk.

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Hæld kogende vand over couscous (lige så meget vand som couscous), læg låg på, og lad den trække i 5 min.
  2. 2Skær squash og peberfrugt i tern, og steg dem på en pande med olie i 6-8 min.
  3. 3Skyl kikærter, og varm dem med på panden de sidste 2 min.
  4. 4Vend grøntsagerne med couscous og saft af citron, og smag til med salt og peber.
  5. 5Smuldr fetaost over, og server.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Mælk. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter