Pasta med salsiccia og grønkål

Gris

Pasta med salsiccia og grønkål

TidCa. 25 min.
Personer4
TypeGris

Pasta med salsiccia og grønkål tager ca. 25 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer.

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Salsiccia400 g
  • Pasta (penne/skruer)360 g
  • Grønkål240 g
  • Løg1 stk.
  • Hvidløg1 stk.
  • Madlavningsfløde2 dl
  • Parmesan/grana60 g

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Gem lidt af kogevandet, før du hælder vandet fra.
  2. 2Hak løg og hvidløg fint, og skyl og hak grønkålen.
  3. 3Del salsicciaen i mindre stykker (klem den ud af skindet eller brug salsicciafars direkte), og steg den gylden på en varm pande i 5-6 min.
  4. 4Tilsæt løg, hvidløg og grønkål på panden, og steg med i 3-4 min., til grønkålen falder sammen. Hæld madlavningsfløde ved, og lad det simre kort.
  5. 5Vend den kogte pasta og lidt pastavand i saucen, og server toppet med friskrevet parmesan.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Æg, Mælk. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter