Kartoffelsuppe med grønkål og sprød bacon

Gris

Kartoffelsuppe med grønkål og sprød bacon

TidCa. 35 min.
Personer4
TypeGris

Kartoffelsuppe med grønkål og sprød bacon tager ca. 35 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer.

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Kartofler800 g
  • Grønkål200 g
  • Bacon120 g
  • Løg1 ¼ stk.
  • Bouillon1 stk.
  • Madlavningsfløde1 dl

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Hak løget, skræl kartoflerne, og skær dem i tern.
  2. 2Svits løget i en gryde, tilsæt kartofler, bouillon og vand, så det dækker, og kog 15 min.
  3. 3Blend suppen glat, og rør madlavningsfløde i.
  4. 4Hak grønkålen fint, og kog den med i suppen i 3 min.
  5. 5Steg baconen sprød, og drys den over suppen ved servering.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Soja, Mælk, Selleri, Sennep. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter