Mørbradbøffer med champignon og kartofler

Gris

Mørbradbøffer med champignon og kartofler

TidCa. 35 min.
Personer4
TypeGris

Mørbradbøffer med champignon og kartofler tager ca. 35 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer.

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Grisemørbrad560 g
  • Champignon240 g
  • Madlavningsfløde2,5 dl
  • Løg1 stk.
  • Kartofler880 g

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Kog kartoflerne møre i letsaltet vand i ca. 20 min.
  2. 2Skær grisemørbraden i bøffer på ca. 2 cm, og tryk dem lidt flade.
  3. 3Brun bøfferne på en pande med lidt olie i 2-3 min. på hver side, krydr med salt og peber, og tag dem af panden.
  4. 4Steg løg og champignon i skiver på samme pande i 4 min.
  5. 5Hæld madlavningsfløde i, læg bøfferne tilbage, og lad det simre i 5 min., til kødet er gennemstegt.
  6. 6Server med kartoflerne.

Allergener

Kan indeholde: Mælk. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter