Blomkålsgratin med skæreost og kartofler

Vegetar

Blomkålsgratin med skæreost og kartofler

TidCa. 45 min.
Personer4
TypeVegetarisk

Blomkålsgratin med skæreost og kartofler tager ca. 45 minutter og er vegetarisk. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 40 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Blomkål1 ¼ stk.
  • Ost (skæreost)160 g
  • Letmælk5 dl
  • Smør30 g
  • Hvedemel30 g
  • Kartofler600 g

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Del blomkålen i buketter, og kog dem 4 min. Kog kartoflerne møre.
  2. 2Smelt smør, rør mel i, og pisk mælken i. Kog op, og rør halvdelen af den revne ost i. Smag til med salt og muskat.
  3. 3Læg blomkål og kartofler i et fad, hæld sovsen over, og drys med resten af osten.
  4. 4Bag gratinen i 20 min., til den er gylden.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Mælk. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter