Karbonader med kartofler og ærter

Gris

Karbonader med kartofler og ærter

TidCa. 35 min.
Personer4
TypeGris

Karbonader med kartofler og ærter tager ca. 35 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 41 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Hakket grisekød600 g
  • Rasp60 g
  • Æg1 stk.
  • Kartofler800 g
  • Ærter (frost)240 g

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Skræl kartoflerne, og kog dem i letsaltet vand i ca. 20 min.
  2. 2Form grisekødet til flade bøffer, og krydr med salt og peber.
  3. 3Vend bøfferne i sammenpisket æg og derefter i rasp.
  4. 4Steg karbonaderne i smør ved middel varme i 4–5 min. på hver side, til de er gennemstegte.
  5. 5Kog ærterne i 2–3 min., og server.

Allergener

Kan indeholde: Gluten, Æg, Soja, Mælk, Sesam. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter