Vegetar
Kartoffel-porresuppe med ost
TidCa. 35 min.
Personer4
TypeVegetarisk
Kartoffel-porresuppe med ost tager ca. 35 minutter og er vegetarisk. Opskriften er skrevet til 4 personer.
Lav madplanDet skal du bruge
- Kartofler800 g
- Porrer1 ½ stk.
- Bouillon¾ stk.
- Madlavningsfløde1,5 dl
- Revet ost60 g
Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.
Sådan gør du
- 1Skræl kartoflerne, og skær dem i tern. Skær porrerne i ringe.
- 2Steg porrerne bløde i en gryde i 3 min.
- 3Tilsæt kartofler, bouillon og ca. 2,5 dl vand pr. person, og kog i 20 min.
- 4Blend suppen, og rør fløden i.
- 5Smag til med salt og peber, og server med revet ost.
Allergener
Kan indeholde: Gluten, Soja, Mælk, Selleri, Sennep. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.
