Oksekød
Bøffer med bløde løg og kartofler
TidCa. 35 min.
Personer4
TypeOksekød
Bøffer med bløde løg og kartofler tager ca. 35 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer.
Lav madplanDet skal du bruge
- Bøffer (tyksteg/burger)600 g
- Løg2 stk.
- Kartofler880 g
- Smør30 g
Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.
Sådan gør du
- 1Kog kartoflerne møre i letsaltet vand.
- 2Skær løgene i tynde skiver, og steg dem langsomt i smør i 15 min., til de er bløde og gyldne. Tag dem af panden.
- 3Krydr bøfferne med salt og peber, og steg dem på den varme pande 2-4 min. på hver side.
- 4Kom løgene tilbage, og hæld en lille sjat vand på panden til sky.
- 5Server bøfferne med bløde løg, kartofler og sky.
Allergener
Kan indeholde: Mælk. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.
