Vegetar
Grøn gryde med røde linser og spidskål
TidCa. 30 min.
Personer4
TypeVegetarisk
Grøn gryde med røde linser og spidskål tager ca. 30 minutter og er vegetarisk. Opskriften er skrevet til 4 personer.
Lav madplanDet skal du bruge
- Røde linser240 g
- Spidskål¾ stk.
- Gulerødder240 g
- Løg1 stk.
- Hakkede tomater (dåse)400 g
- Bouillon¾ stk.
- Yoghurt naturel120 g
Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.
Sådan gør du
- 1Hak løg, og skær gulerødder i tern.
- 2Svits løg og gulerødder i en gryde med lidt olie i 3 min.
- 3Tilsæt skyllede linser, hakkede tomater, bouillon og 2 dl vand pr. person, og lad det simre i 15 min.
- 4Tilsæt spidskål i strimler, og kog 3 min. mere.
- 5Smag til med salt og peber, og server med en klat yoghurt.
Allergener
Kan indeholde: Gluten, Soja, Mælk, Selleri, Sennep. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.
