Ovnstegt nakkefilet med rødbeder og kartofler

Gris

Ovnstegt nakkefilet med rødbeder og kartofler

TidCa. 90 min.
Personer4
TypeGris

Ovnstegt nakkefilet med rødbeder og kartofler tager ca. 90 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 42 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).

Lav madplan

Det skal du bruge

  • Nakkefilet720 g
  • Rødbeder400 g
  • Kartofler800 g
  • Gulerødder240 g

Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.

Sådan gør du

  1. 1Tænd ovnen på 180 °C varmluft.
  2. 2Krydr nakkefileten med salt, peber og gerne timian, og brun den på alle sider i en pande.
  3. 3Skær rødbeder, kartofler og gulerødder i både, og fordel dem rundt om kødet i et fad med lidt olie og salt.
  4. 4Steg i 60-70 min., til kødet er 65 °C i midten. Lad det hvile 10 min.
  5. 5Skær kødet i skiver, og server med grøntsagerne.

Allergener

Ingen af ingredienserne er i vores oversigt markeret med de 14 EU-allergener. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.

Lignende retter