Gris
Ribbensteg med rødkål og kartofler
TidCa. 130 min.
Personer4
TypeGris
Ribbensteg med rødkål og kartofler tager ca. 130 minutter. Opskriften er skrevet til 4 personer, og med ugens priser koster ingredienserne ca. 55 kr. i alt (pris opdateret 8. november 2026).
Lav madplanDet skal du bruge
- Ribbensteg880 g
- Kartofler880 g
- Rødkål320 g
- Æbler1 stk.
Derudover: salt, peber og lidt olie eller smør.
Sådan gør du
- 1Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Gnid sværen med salt, og steg ribbenstegen med sværen opad i et fad med lidt vand i 1 1/2-2 timer.
- 2Skru op til 250 °C de sidste 15 min., så sværen knaser.
- 3Kog kartoflerne møre, og lun rødkålen.
- 4Skær æblerne i tern, og vend dem i rødkålen.
- 5Skær stegen ud, og server med kartofler, rødkål og skyen fra fadet.
Allergener
Kan indeholde: Sulfitter. Vi markerer forsigtigt ud fra almindelige varer, ikke et bestemt mærke. Tjek altid varedeklarationen – produkter kan variere.
